南昌第三家永辉超市启动“胖改”

　　大江新闻讯 周泽涵、江南都市报全媒体记者段萍、刘晨昱摄影报道：11月3日，记者从永辉超市获悉，南昌第三家启动“胖改”的门店——永辉超市新建新城吾悦广场店，将于11月10日起正式闭店，进入全面调改阶段，预计今年12月25日重新开业。

10月31日至11月9日期间，门店将对现有库存商品进行汰换，食用百货类商品将以原价20%至40%不等的降幅出清。

　　3日下午3时许，记者在永辉超市新建新城吾悦广场店看到，入口处悬挂着“永辉超市从心出发，坚定学习胖东来模式走品质零售路线”的横幅，一旁立有“闭店调改前商品出清说明”的提示牌。牌上文字显示，10月31日至11月9日期间，门店将对现有库存商品进行汰换，食用百货类商品将以原价20%至40%不等的降幅出清，生鲜商品仍将每日正常供应。

　　走进超市里面，“门店调改”相关提示随处可见。部分商品推出调改前特价，如人参果6.99元/500g、国产红心火龙果3.99元/500g、金秋砂糖橘9.9元/盒等，吸引不少市民选购。“我每天都来买水果蔬菜，很期待调改后的变化，希望能增加更多水果品种，引入美妆或跨境商品。”市民熊女士表示。同样住在附近的陈女士说：“之前在网上了解过胖东来超市，一直想去体验。现在南昌就有这样的门店，调改后我一定来逛逛。”

　　“作为永辉在南昌第三家学习胖东来、开展自主调改的门店，我们围绕商品、环境、服务与员工福利四个维度进行全面升级。”永辉超市新建吾悦店店长徐常龄介绍，目前门店已进入出清阶段。

　　据悉，该店“胖改”主要涵盖以下内容：商品方面，在保障基本民生需求的基础上，保留一、二线可靠品牌，优选高品质与特色商品，调改后商品结构预计达到胖东来同类型商品结构的80%左右。

　　环境方面，将取消强制动线，扩大收银区域，降低货架高度，强化烘焙、熟食、面点等区域的氛围营造，并设立胖东来自有品牌专柜。

　　服务方面，将增设顾客休息区，完善包括洗手台、免费茶饮等在内的超过30项便民服务措施。

　　员工待遇方面，将大幅提升员工综合薪资，合理缩短工作时间，员工入职满一年即可享受10天带薪年假，同时提供免费工作餐，并对更衣室、休息室、培训室等空间进行翻新。

　　据本报此前报道，5月17日，南昌首家“胖改”永辉超市青山湖万达店完成调改，调改后开业首日消费人次超1.1万，业绩同比增长6.5倍，商场客流突破6万人次。

　　7月18日，永辉超市第二家调改门店——西湖万达店正式营业。此次启动调改的南昌第三家门店将于12月25日焕新亮相。你们期待吗？