1月29日,鹰潭市龙虎山景区的杂技表演,吸引众多市民和游客驻足观看。春节期间,该景区开展一系列年味十足的活动,吸引各地游客纷至沓来。

江西日报全媒体记者吕玉玺摄
2月1日,萍乡市湘东区举办“花火”新年户外音乐节,现场表演中国鼓、舞龙、打铁花等节目,让市民游客感受传统文化魅力。

江西日报全媒体记者赵影摄
民俗盛宴
2月1日,在婺源县文化广场举行的非遗贺新春活动中,文艺工作者们通过形式多样的表演,为当地群众送上一场民俗盛宴。

江西日报全媒体首席记者李劼摄
守护群众舌尖上的安全
“老板过年好啊!一定要严格执行进货查验制度,把好食材安全关。环境卫生也要搞好,新年呈现新面貌。”正月初二,节日氛围正浓,南昌市西湖区市场监督管理局南浦分局工作人员已经开始忙碌起来。执法人员来到人流密集的农贸市场和餐饮店,对照检查标准,做好节日市场秩序保障工作。每到一个点,执法人员都热情地和商家打招呼。
“一定一定,年前我们就做了大清理,一定要让游客吃得放心。”商家热情回应。
“你这个线路有点老化了,得抓紧时间换掉。烹煮结束要及时关闭燃气阀门。”执法人员杨伟强在一家小餐饮店耐心细致地做风险隐患排查工作。
“越是这个时候,安全工作越不能松懈。”杨伟强说,节假日期间,他们通过提醒、警示、宣教以及培训等风险防范工作,持续强化销售者和经营者的安全意识,从源头上筑牢食品安全防线,让百姓吃得安心、吃得放心。
江西日报全媒体记者蔡颖辉
“红糖之乡”年货俏
春节临近,正是年货生产销售的高峰期。1月23日,笔者走进位于鹰潭市余江区潢溪镇店前畲族雷家村的红糖加工基地,只见村民正将红糖产品分类打包装箱,一件一件码齐放好,准备发货。“这一个多月来,我们都在忙着发货,要赶在年前把客户预订的年货配送到位,确保消费者品尝到地道的地方特色美味。”村民周少华一边往车上装货,一边自豪地对笔者说。
近年来,店前畲族雷家村持续发展特色优势产业,让村民搭乘“产业兴村”致富快车,共享乡村振兴红利。店前畲族雷家村素有“红糖之乡”美誉,该村因地制宜大力发展红糖产业,不仅将红糖“熬”成了带富一方的特色产业,也“熬”出了村民增收致富的甜蜜日子。
为了满足当地年货市场需求,该村生产了暖姜红糖、玫瑰红糖、桃酥、麻花、猫耳朵等系列产品,深受消费者喜爱。“红糖是本地人过年必不可少的年货之一,店前畲族雷家的红糖不仅品质好,价格也实惠,公司今年又在村里预订了1000多份红糖大礼包,作为员工过年福利。”看着即将装满的货车,江西保太集团总裁办负责人赵梓涵说,公司把消费帮扶作为“万企兴万村”行动的重要组成部分,既满足了企业需求,又能帮助农民增收,可谓一举两得。
“目前,我们的产品销售火爆,部分产品已经售罄。村里的红糖产业2024年产值达700万元,不仅让村集体经济增加50余万元收入,还带动周边约500户甘蔗种植户、13个农民专业合作社、3000余名村民持续增收。红糖产业的蓬勃发展,让村民和村集体实实在在尝到了甜头。”村理事会理事长雷加生开心地说。
胡齐
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