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它虽然“甜蜜蜜” 但危害可能比你想象中还大→


 大江网   2025-01-22 12:07:53 来源:CCTV生活圈 编辑:刘薇 作者:
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      今天是腊月二十三

      也是北方小年

      “二十三,糖瓜粘”

      但糖吃多了

      可能会增加癌症等多种疾病风险

      教你4招,让你健康吃糖

      小年里的“健康密码”来了~

      糖的危害比你想象中还大

      2006年,世界卫生组织调查过23个国家的人口死亡原因,得出了一个令世人惊讶的结论——嗜糖之害,甚于吸烟。

      这项调查还提示:

      长期嗜高糖食物的人,他们的平均寿命比正常饮食的人要缩短10~20年。

      糖吃多了可能毁全身

      增加患癌症风险

      甜食与某些癌症虽没有直接关系,但它们却可能是癌症的潜在源头。糖吃得过多,会引起肥胖,而肥胖是多种癌症的诱因。

      增加患心血管疾病风险

      长期大量吃糖,过多的糖分会转化成脂肪储存在体内,容易造成肥胖,增加患心血管疾病风险。

      增加患糖尿病风险

      吃糖过多,不仅会引起肥胖,还会使胰岛素敏感性下降,从而增加患糖尿病风险。60%以上的2型糖尿病患者,都有超重、肥胖的现象。

      增加患龋齿风险

      经常吃糖,会为口腔中的细菌提供一个良好的繁殖环境,容易引起龋齿和其他口腔疾病。

      增加患脂肪肝风险

      糖转化成脂肪后,一部分藏在皮下,另一部分则会蓄积在脏器表面,不仅会造成脂肪肝,还有可能会造成脂肪心、脂肪脾等。

      加速皮肤衰老

      当我们摄取过多糖分的时候,容易增加体内炎症反应,会对DNA、胶原蛋白形成造成一定影响,使皮肤加速衰老。

      这两种“好糖”推荐你多吃

      β-葡聚糖

      一种天然多糖,也是膳食纤维中的一种,可以帮助调节血糖、降低胆固醇、改善血脂。

      这些食物中富含β-葡聚糖:

      低聚果糖

      益生元的一种,也是一种比较好的水溶性膳食纤维。经常摄入低聚果糖,可以帮助缓解和预防便秘、平稳血糖、促进营养吸收、改善血脂代谢。

      这些食物中富含低聚果糖:

      黑麦、大麦、洋葱、洋姜、大蒜、香蕉等。

      做好这4件事健康吃糖

      今天是北方小年,圈友们跟着习俗吃口糖应景无妨,但为了你的身体健康,这4件事最好关注一下~

      控制糖的摄入总量

      根据《中国居民膳食指南(2022)》提出的建议:每人每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内。

      小贴士:

      蜂蜜也属于糖的一种,其70%以上的成分都是糖,主要以果糖和葡萄糖为主,如果当天食用了蜂蜜,也应把其算在50克以内。

      警惕食物中的隐形糖

      买零食看标签:

      有些零食虽然吃起来不觉得甜,但其中添加的糖却不少。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖和玉米糖浆都属于糖类,越是排在食物配料表前边的成分,其含量就越高。

      做菜少用糖醋、红烧:

      烹饪时也要注意,尽量避免糖醋、红烧等方法。像糖醋排骨、鱼香肉丝都是高糖菜肴,一份中含糖量约为20~30克。

      还要注意一些常见调味酱,比如番茄酱、烧烤酱。一袋150克的番茄酱,含有30克左右的糖。

      打着“低糖”和“无糖”标签的食物要注意:

      

    • 无糖食物中创造甜味的可能是人工合成甜味剂,虽然其不会产生能量或能量很低,但摄入过多也会加重身体负担。
    • 低糖食物,则要看看它有没有达到低糖标准(100毫升液体或100克固体中,糖含量低于5克)。

      吃完糖记得用清水漱漱口

      增加运动量

      糖进入体内会快速产生热量,如果某日摄入的糖较平日多,不妨增加运动量,把多余热量消耗掉。

      健康吃糖小贴士

      

    1. 糖吃多了可能毁全身,长期嗜高糖食物的人,他们的平均寿命比正常饮食的人要缩短10~20年。
    2. 这两种“好糖”推荐你多吃:β-葡聚糖、低聚果糖。
    3. 做好这4件事,健康吃糖:控制糖的摄入总量;警惕食物中的隐形糖;吃完糖记得用清水漱漱口;增加运动量。

     



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