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冬的味道(图)


 大江网   2018-01-12 11:29:45 来源:中国江西网 编辑:欧阳百惠 作者:刘丽强 况建 曾嵘峰
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        1月6日,安福县枫田镇车田村村民周梅生家正在打制糍粑。春节前打制糍粑是该县沿袭千年的民俗,表达对幸福生活的美好愿望。中国江西网通讯员 刘丽强摄

        1月11日,共青城市大街小巷板鸭飘香。鄱阳湖畔的共青城市是一座以“板鸭起家、羽毛发家”的青年城市,对毛鸭选种育肥、腌制、加工、晾晒等技术进行了科学合理的改进,形成了独特的生产工艺,并于近日顺利通过国家质检总局地理标志保护产品技术审查。中国江西网通讯员 况 建摄

        近日,宁都县竹笮乡雄武亭村村民利用晴好天气在晒制腊鱼、腊肉,备置年货。每到冬季,在宁都城乡,家家户户都有自己动手腌制腊肉的习惯,一排排晾晒的腊肉、香肠、腊鸡等,成为冬季里一道独特的风景线。中国江西网通讯员 曾嵘峰摄

     



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