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开业当天仅售出一笼小笼包


 大江网   2017-10-13 09:08:43 来源:中国江西网 编辑:肖文忠 作者:
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      中国江西网讯 2012年12月8日味福记在南昌市西湖区船山路210号开出首家实体门店,开业当天仅售出一笼小笼包,收入六元!

      味福记始于1996年,从路边摆摊的小推车开始起步,到现在已经成为一家江西本土餐饮品牌,专业制售江西本土小食,出品包括面点、甜品、赣菜、小菜、主食几大品类,是南昌第一家做到集所有本土小食于一店的餐饮品牌。2015年12月18日,味福记世茂店开业。2016年11月11日,八一广场万达店开业。2017年6月,青山湖梦时代店开业,至今已有3家连锁店。

      以“手工制售坚承传统”为经营理念,致力于打造一个江西第一传统小吃品牌。取名含义:“味”代表所属行业;“福”代表中国福文化;“记”代表传承及记忆。其LOGO主色为中国红,红色代表了喜庆、祥和与传统的生生不息,同时代表了味福记坚承传统的核心理念。

      特色菜推荐:白糖糕、福禄寿喜白糖糕、生蚝焖鸡脚、福店酱爆虾、牛舌头。

      白糖糕:起源于明清时期的南昌,到民国时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为"江西五大传统名点",“南昌十大特色小吃”。其特点香韧、柔软、洁白,其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物,风味独特,味福记做白糖糕历史几十年,手艺地道,配方正宗、干净,并在中国名小吃比赛中荣获金奖!

      福禄寿喜白糖糕:原味、抹茶味、巧克力,总有一款适合你!

      生蚝焖鸡脚:运用海产大生蚝搭配进口大风爪,在吸取了生蚝鲜味的同时,焖制出了鸡脚本来的香嫩。

      福店酱爆虾:全店唯一一道以店名命名的菜品,用料来自深海明虾,加入特制酱料配以独家秘方。

      牛舌头:具有形似牛舌,酥香软绵,香嫩可口的特色。

     



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